Dziś mamy dla Was przepis na szybki i łatwy sos toffi, który był składnikiem naszego ostatniego, słodkiego dzieła BANALNIE ŁATWY DESER. Sos został zrobiony przez Małgorzatę, która jak zobaczycie na zdjęciu była szalenie dumna ze swojego wytworu. Sos świetnie się sprawdzi do wszystkich słodkich deserów. ZAPRASZAMY!
KARMELOWA MAŁGORZATA- SOS TOFFI
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 125ml śmietany kremówki 30, 36%
- 120g masła
- Szczypta soli
- Kilka kropel olejku waniliowego
Cukier wsypaliśmy na rozgrzaną patalnię razem ze szczyptą soli. Gdy cukier się roztopił Gosia dodała masło i energicznie mieszała. Musimy uważać aby cukier zbytnio się nie przypalił, sos będzie miał wówczas gorzkawy posmak ( my właśnie zrobiliśmy ten błąd 😛). Gdy uzyskała jednolitą masę Sławek delikatnym strumieniem dolewał śmietanę, a całość Gosia energicznie mieszała. Ważne aby całość przygotowywać na małym ogniu.
SMACZNEGO!
Pozdrawiamy,
Gosia, Sławek, Paula
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz